Germinador de brotos para culinária viva

R$ 34,90

O germinador de brotos permite germinar sementes comestíveis, aumentando a biodisponibilidade dos nutrientes dos mesmos e retirando os fitatos dos grãos, que costumam atrapalhar nossa digestão. Contém um pote de vidro de material inerte para germinação de brotos, três panos circulares respiráveis que permitem a passagem do ar durante a germinação, protegendo da poeira, e três elásticos ajustáveis ao tamanho do bocal, que prendem o pano ao pote. Para facilitar a organização da cozinha, o kit acompanha um saquinho de algodão cru, o qual é super prático para guardar todos os panos e elásticos na gaveta da cozinha após o uso.

Vantagens do kit:

  • Quando você germina as sementes antes de comê-las, você está ajudando a retirar o ácido fítico das sementes, o qual atrapalha nossa digestão. Também conhecido como fitato, o ácido fítico inibe a absorção de diversos minerais e vitaminas dos grãos pelo nosso sistema digestivo, o que faz com que não consigamos aproveitar 100% daquele alimento. Ao germinar brotos com nosso kit, você está aumentando o seu poder digestivo e aproveitando mais do alimento que tanto ama.
  • O germinador é um produto completo e foi pensado para te trazer praticidade! Ele contém três peças de círculos de pano respiráveis e três peças de elásticos ajustáveis. Isso te permite fazer uma nova germinação de brotos, assim que terminar sua primeira germinação, sem ter que esperar a lavagem e secagem do primeiro círculo e elástico usado na germinação anterior.

 

O germinador contém:

1 unidade do pote de vidro tipo berlim 600 ml

3 unidades dos círculo de pano respiráveis com 15 cm de diâmetro

3 unidades de elásticos ajustáveis na cor verde

1 unidade do saco de algodão cru para armazenar os círculos e elásticos após o uso

Como fazer a germinação coloque uma xícara de grãos comestíveis como lentilha, grão de bico, gergelim ou trigo integral no pote de vidro germinador. Preencha o pote com água até cobrir as sementes. Tampe o pote com um dos círculos respiráveis do kit e prenda com o elástico verde ajustável. Aguarde 12 horas. Retire o círculo, escorra a água e lave as sementes com água fresca abundante. Coloque as sementes de volta no pote de vidro. Tampe novamente com o círculo respirável e o elástico. Deixe o pote de vidro virado de cabeça para baixo em 45 graus. O círculo respirável ajuda a prender as sementes, mas as deixa respirar, ao mesmo tempo em que drena o excesso de umidade. Aguarde de oito a doze horas. Enxague as sementes e deixe o pote de vidro de cabeça para baixo novamente para drenar o excesso de umidade. Repita este procedimento até que as sementes germinem. Coma os brotos em saladas ou pratos especiais da culinária viva.

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Peso 600 g
Dimensões 16 × 16 × 16 cm

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