Pioneira na elaboração de sobremesas saudáveis adoçadas com frutas, Camila Victorino lança agora seu mais novo livro de receitas, o “Pensando sem açúcar”, onde se encontram 50 receitas de sobremesas inteiramente adoçadas com frutas e sem a adição de açúcar e adoçantes artificiais.
No livro, é possível descobrir um novo universo de sabores saudáveis, com releituras interessantes e originais de sobremesas típicas da culinária brasileira, como o doce de abóbora adoçado com caqui e a cocada de forno adoçada com abacaxi.
Além disso, você encontra aqui sobremesas refrescantes para o verão, como o sorvete de melancia e o Flan de chocolate adoçado com banana, além de deliciosos bolos e biscoitos para o inverno.
Mais: no livro você encontra também releituras de bebidas clássicas, como a limonada com água de coco e o café mocha adoçado com tâmaras.
Mas este não é só um livro de receitas! No “Pensando sem açúcar”, você encontra um guia para a criação de futuras sobremesas sem açúcar, ensinando as melhores combinações de frutas, com ingredientes específicos, todas já testadas pela autora.
Ademais, você encontra um guia completo sobre as implicações do uso do açúcar para a saúde e de outros adoçantes comumente encontrados no mercado.
E não para por aí! As sobremesas do “Pensando sem açúcar” foram todas elaboradas para ser livres de ingredientes processados, sendo todas integrais, além de veganas e sem glúten. Não há sobremesas mais saudáveis do que estas!
Para quem ama se deliciar com sobremesas e quer ter uma vida mais saudável, este livro é um verdadeiro achado! Afinal, com o “Pensando sem açúcar”, as sobremesas antes vistas como algo a se evitar ou a se moderar, agora podem ser vistas como sinônimo de saúde e bem-estar.
Bem-vindos às sobremesas do futuro! Bem-vindos ao “Pensando sem açúcar”!
“Pensando sem açúcar - 50 sobremesas saudáveis adoçadas com frutas”
Autora: Camila Victorino
2024, 151 páginas, capa dura
MATERIAL: PAPEL GRÁFICO PROFISSIONAL
LIVRO IMPRESSO | FORMATO 16 cm x 23 cm
Conheça também da mesma autora: “Pensando na cozinha – 50 receitas saudáveis, fáceis e veganas”
