O germinador de brotos permite germinar sementes comestíveis, aumentando a biodisponibilidade dos nutrientes dos mesmos e retirando os fitatos dos grãos, que costumam atrapalhar nossa digestão. Contém um pote de vidro de material inerte para germinação de brotos, 1 pano voal respirável que permitem a passagem do ar durante a germinação, protegendo da poeira. Para facilitar a organização da cozinha, o kit acompanha um saquinho de algodão cru, o qual é super prático para guardar o mini voal na gaveta da cozinha após o uso.
Vantagens do kit:
- Quando você germina as sementes antes de comê-las, você está ajudando a retirar o ácido fítico das sementes, o qual atrapalha nossa digestão. Também conhecido como fitato, o ácido fítico inibe a absorção de diversos minerais e vitaminas dos grãos pelo nosso sistema digestivo, o que faz com que não consigamos aproveitar 100% daquele alimento. Ao germinar brotos com nosso kit, você está aumentando o seu poder digestivo e aproveitando mais do alimento que tanto ama.
- O germinador é um produto completo e foi pensado para te trazer praticidade! E
O germinador contém:
1 unidade de Borrifador vidro com spray
1 unidade do pote de vidro tipo 600 ml
1 unidade do saco de algodão
Como fazer a germinação coloque uma xícara de grãos comestíveis como lentilha, grão de bico, gergelim ou trigo integral no pote de vidro germinador. Preencha o pote com água até cobrir as sementes. Tampe o pote com o mini voal respirável do kit e prenda com o elástico dele justável. Aguarde 12 horas. Retire o círculo, escorra a água e lave as sementes com água fresca abundante. Coloque as sementes de volta no pote de vidro. Tampe novamente com o círculo respirável e o elástico. Deixe o pote de vidro virado de cabeça para baixo em 45 graus. O círculo respirável ajuda a prender as sementes, mas as deixa respirar, ao mesmo tempo em que drena o excesso de umidade. Aguarde de oito a doze horas. Enxague as sementes e deixe o pote de vidro de cabeça para baixo novamente para drenar o excesso de umidade. Repita este procedimento até que as sementes germinem. Coma os brotos em saladas ou pratos especiais da culinária viva.
